FINCA RÍO NEGRO

Los vinos

Finca Río Negro

Finca Río Negro

Es el alma de nuestra bodega y el fiel reflejo de la esencia de nuestra finca. Elaborado a partir de las cuatro variedades tintas que integran nuestro viñedo, combina en perfecto equilibrio la potencia del tempranillo, la intensidad aromática del Syrah, la longevidad del Cabernet Sauvignon y la elegancia del Merlot.

Nuestra vocación es embotellar la esencia de un “terroir”, que por su extraordinaria ubicación, altitud, clima, suelo y subsuelo, hacen de Finca Río Negro un vino con una personalidad única, perfectamente reconocible.

Ficha Técnica

Variedades: Tempranillo 55%, Syrah 20%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 10%

Añada: 2014

Vendimia: Del 14 al 21 de octubre.

12 meses en barricas nuevas de roble francés (60%) y roble americano (40%).

Alcohol: 14,1 % Vol.

PH/acidez: 3,5/5,4 g/L ác. tartárico.

Azúcar residual: < 1,5 g/L

Nota de Cata

Los aromas iniciales de moras y ciruelas negras se entremezclan con notas seductoras de roble, tabaco y cacao, aportando gran complejidad. La entrada es intensa, muy sabroso y complejo, con un tanino fino y maduro, que proporciona estructura con una textura sedosa. Su equilibrio ácido y gran persistencia prometen longevidad en la bodega.

Características de la Añada

Año más lluvioso de lo habitual con 620 mm. Hubo Lluvias durante el mes de junio y algunas tormentas en el mes de julio que hicieron contener las temperaturas. Se repitieron a principios de septiembre, contribuyendo a moderar las temperaturas al haber más horas de cielos cubiertos.

La maduración y la vendimia se prolongaron en el tiempo, lo que hizo que el proceso de madurez fuera prolongado, con ritmo pausado y logrando buena madurez fenólica en las uvas tintas, resultando en conjunto una buena cosecha en cuanto a calidad se refiere y media en lo relativo a cantidad.

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Ctra. CM-1001, km 37,4. 19230 Cogolludo, Guadalajara. España.

Teléfono de reservas: +34 913 022 648 / +34 687 978 652

Email: info@fincarionegro.com

Horario de apertura: Lunes - Domingo: 9:00 a 18:00h.

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