FINCA RÍO NEGRO
Los vinos
Expresión de un tiempo y un lugar irrepetibles
992 Finca Río Negro 2023
Nuestra vocación es embotellar la esencia de una parcela única, con unas condiciones climáticas extremas, en las que el viñedo sea claramente protagonista.
Ficha Técnica
Variedades: Tempranillo 85%, syrah 10%, merlot 5%.
Añada: 2023
Vendimia: Manual en cajas de 17 kg.
Envejecimiento: Crianza 7 meses en barrica de roble francés de 500 y 225 l.
Alcohol: 14,5 % Vol.
PH/acidez: 3,92/4,3 g/L ác. tartárico.
Azúcar residual: 2,1 g/L
Reconocimientos
Nota de Cata
Fase visual Limpio y brillante. Rojo cereza con ribetes violáceos, capa media.
Fase olfativa Aroma intenso, con predominio de fruta, notas de frutos rojos y violetas bien ensambladas con las notas de los dos tipos de roble.
Fase gustativa Entrada amable, buen equilibrio, cuerpo medio, fresco y persistente.
Características de la Añada
Año seco con un total de lluvia anual de 480 l, lo que provocó rendimientos bajos, buena maduración y una extraordinaria concentración.
Una segunda quincena de agosto y un mes de septiembre con temperaturas más suaves permitieron alargar el ciclo, con una maduración lenta que provoco buenos niveles de acidez, con una equilibrada madurez fenólica.
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Ctra. CM-1001, km 37,4. 19230 Cogolludo, Guadalajara. España.
Teléfono de reservas: +34 913 022 648 / +34 687 978 652
Email: info@fincarionegro.com
Horario de apertura: De Lunes a Viernes de 8:30 a 17:30
Fin de Semana y Festivos de 9:00 a 17:30.

"MERAVEN, S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el apoyo de ICEX, así como con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER, habiendo contribuido según la medida de los mismos, al crecimiento económico de esta empresa, su región y de España en su conjunto"


