FINCA RÍO NEGRO
Los vinos
Expresión de un tiempo y un lugar irrepetibles
FINCA RÍO NEGRO 5º AÑO 2020
5º Año, es el vino “top” de Finca Rio Negro, un vino de guarda que nos exige una larga y cuidada elaboración de al menos 5 años, destinado a seguir mejorando en botella durante muchos años más.
Elaborado únicamente con la selección de las mejores parcelas de las variedades tempranillo y Cabernet Sauvignon de nuestro viñedo, que por su naturaleza permiten elaborar vinos con una extraordinaria capacidad de envejecimiento.
Ficha Técnica
Variedades: 70% Tempranillo / 30% Cabernet Sauvignon.
Añada: 2020
Vendimia: Del 25 de Septiembre y el 18 de Octubre.
Parcelas: Parcela 8 y Parcela 9.
Fermentación alcohólica y maloláctica en tinos de Roble francés.
16 meses en barricas nuevas y de segundo uso, de roble francés.
Alcohol: 14,9 % Vol.
PH/acidez: 3,71/5,1 g/L ác. tartárico.
Azucar residual: 2,0 g/L
Reconocimientos
Nota de Cata
Color Limpio y brillante, rojo picota con ribetes violáceos, con alta intensidad de color.
Fase olfativa Aroma muy intenso, elegante y complejo con predominio de frutas negras maduras, bien ensambladas con las notas de madera nueva, especiado y balsámico.
Fase gustativa Mucho cuerpo, robusto, carnoso, equilibrado y con un largo postgusto.
Características de la Añada
Precipitación anual de 530 Litros.
El verano fue cálido. Un mes de septiembre más fresco, permite una perfecta maduración de los racimos.
Vendimia entre el 25 de Septiembre y el 18 de Octubre.
Ctra. CM-1001, km 37,4. 19230 Cogolludo, Guadalajara. España.
Teléfono de reservas: +34 913 022 648 / +34 687 978 652
Email: info@fincarionegro.com
Horario de apertura: De Lunes a Viernes de 8:30 a 17:30
Fin de Semana y Festivos de 9:00 a 17:30.
"MERAVEN, S.L. ha participado en el Programa de Iniciación a la Exportación ICEX-Next, y ha contado con el apoyo de ICEX, así como con la cofinanciación de Fondos europeos FEDER, habiendo contribuido según la medida de los mismos, al crecimiento económico de esta empresa, su región y de España en su conjunto"
